بالتأكيد، لدى شجرة نخيل الأكّي الأرجوانية الصغيرة تأثيرًا قويّاً، وساهمت فوائدها الصحية واسعة النطاق في تصنيف توت الأكّي كأفضل نوع طعام في السنوات الأخيرة. لذلك، اقرأ هذا المقال لمعرفة لماذا اكتسبت هذا اللقب وكيف يمكنك إدراجها ضمن نظامك الغذائي

لم الأفضل

لأن الخصائص الصحية المميزة في توت الأكّي، الشجرة الموجودة في أمريكا الوسطى والجنوبية، جعلت القبائل البرازيلية يعتمدونها كأكلتهم الاساسية. إنّ هذا التوت اللذيذ غني بمضادات الأكسدة، ومن ضمنها مستويات عالية من مادة الانثوسيانين، وهي نوع من مضادات الأكسدة النباتية التي تلعب دور كبير في تخفيض مستويات الكوليسترول وتحسين الدورة الدموية. ويعتبر أيضاً مصدرًا للألياف الغذائية، ويستخدم كمساعد على الهضم بالإضافة إلى أّنه يساعد على المحافظة على الوزن. ويحتوي هذا التوت أيضاً على المعادن الضرورية ومن ضمنها الكالسيوم، النحاس، المغنيسيوم، البوتاسيوم، والزنك؛ ويعتبر توت الأكّي مكملًا غذائياً طبيعاً و يستخدم للناس اللذين يمارسون التمارين الرياضية. بالإضافة إلى احتواءه على الأحماض الدهنية مثل أوميغا بأنواعه الثلاث 6- 3 و 9 ، و يحتوي على الأحماض الأمينية الضرورية لنمو الخلايا وتجديدها وغيرها الكثير من الفيتامينات التي تتخطى الأحرف الأبجدية؛ أنا الآن في قمة الثقة أّنك ستتوجه إلى الجمعية او السوبر ماركت لشراء القليل من توت الأكّي قبل الإنتهاء من قراءة هذا المقال

كيفية أكله

نظراً لخصائص توت الأكّي المعززة للطاقة، وتركيبته القشديّة، ونكهة الشوكولاته الأصلية، يعتبر توت الأكّي الوجبة الخفيفة المثالية المخصصة ليتم تناولها بعد الظهر في المنزل أو في المكتب لاستعادة نشاطك.

هل تعلم؟

نظرا لمستويات مضادات الأكسدة المرتفعة، يستخدم الزيت ن نصحكم فيه المستخرج من توت الأكّي في صناعة مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة مثل كريمات الوجه والجسم، وكريمات مكافحة علامات التقدّم في السن، وفي مستحضرات العناية بالشعر. لذلك، تأكد من لائحة المكونات عند شراء مثل هذه الأغراض إلى خزائن الحمام والمطبخ.

وأيضا…

تساعد الألياف الموجودة في قشرة ولب ثمرة توت الأكّي في عملية الهضم. وتمنع هذه الألياف الإصابة بالإمساك وتساعد على الشفاء منه. وتساعد أيضاً على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية

طريقة تحضير خليط من توت الأكي الذي ننصحكم به

السعرات الحرارية 298 كالوري

إجمالي الدهون 0.6 غرام

بروتين  25 غرام

1/2 كوب من توت الأكّي غير المحلى
1 كوب من عصير التفاح غير المحلى
8 حبات فراولة طازجة أو مبرّدة.
2 ملعقة طعام من واي بروتين
المعزول بروتين ايزوليت

اخفق المكونات  أعلاه لتصبح كثيفة، وأضف الثلج للحصول على درجة برودة تنتعش فيها. وبغية تفادي ارتفاع مستوى السكر في الدم، كل وجبة فيها بروتين قبل تناول هذا الشراب ..